A cafeicultura brasileira enfrenta desafios crescentes diante das condições climáticas adversas e das oscilações econômicas. Nesse cenário, produtores têm sido pressionados a adotar práticas mais eficientes de manejo, com foco na produtividade e na sustentabilidade, tanto financeira quanto ambiental, buscando reduzir impactos e custos na atividade.
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Mesmo com os preços do café ainda acima da média histórica, a proximidade da colheita indica tendência de queda no valor da saca. Diante disso, a gestão eficiente da produção se torna indispensável. Especialistas alertam que investimentos devem ser direcionados apenas a práticas que tragam retorno direto, seja no aumento da produtividade, da produção ou na melhoria da qualidade do grão.
Com o objetivo de reunir produtores, técnicos e profissionais do agronegócio, será realizada a Semana Nacional da Cafeicultura Moderna. O evento é promovido pela Santinato & Santinato Cafés, em parceria com o curso de Agronomia do Unipam e a Auma Café. A programação inclui palestras técnicas e um dia de campo demonstrativo, com participação de profissionais de instituições como UFLA, Procafé e Unipam, abordando temas como nutrição, manejo de doenças, irrigação, fisiologia do cafeeiro e produção de mudas.
A programação começa no dia 10 de abril, a partir das 7h30, no Centro de Convenções e Eventos do Unipam, em Patos de Minas. No dia 11 de abril, também a partir das 7h30, será realizado o dia de campo na Fazenda Auma. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pela internet (www.sncafeiculturamoderna.com.br), mediante a doação voluntária de um quilo de alimento não perecível, entregue na entrada do evento.
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