Empreendedores do setor de alimentação fora do lar de Patos de Minas podem participar, no próximo dia 22 de abril, do lançamento do programa Prepara Gastronomia. O evento também apresentará os detalhes da 2ª edição do Festival de Gastronomia e Cultura de Patos de Minas, prevista para agosto deste ano.
Promovida pelo Sebrae Minas, em parceria com a Prefeitura e o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Patos de Minas (Sindhorb), a iniciativa busca apoiar e fortalecer bares e restaurantes do município. Os empreendedores interessados em participar devem entrar em contato com o Sindhorb, ou com o Sebrae pelo telefone (34) 3821-4154. As inscrições podem ser feitas neste link.
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O Prepara Gastronomia é um programa do Sebrae que oferece capacitações e consultorias especializadas para impulsionar o setor gastronômico. A analista do Sebrae Minas Daniele Moreira reforça que a oportunidade é destinada para quem deseja profissionalizar a gestão do negócio e aumentar as vendas. “As capacitações incentivam o aprimoramento dos negócios, contribuem para uma gestão mais profissional e impulsionam o turismo na cidade”, destaca.
Atuação estratégica
Por meio das ações do programa, os empreendedores vão receber orientações sobre gestão, finanças e redução de custos, e participarão de oficinas sobre revisão, preparação e inovação dos cardápios de alimentos e bebidas. A ideia é preparar os empreendimentos para as novas demandas do mercado e valorizar as vocações e experiências gastronômicas regionais, estimulando a gastronomia e toda a cadeia produtiva conectada ao turismo, comércio e serviços.
Assim como ocorreu em 2025, a iniciativa é uma preparação para o Festival de Gastronomia e Cultura de Patos de Minas, que será realizado de 28 a 30 de agosto. No ano passado, cerca de 8 mil pessoas prestigiaram o evento, que registrou a comercialização de quase 8,5 mil pratos. Ao todo, participaram 14 empreendimentos gastronômicos e seis estabelecimentos de bebidas.
SERVIÇO
Lançamento do Programa Prepara Gastronomia e do 2º Festival de Gastronomia e Cultura de Patos de Minas
Data: 22/04, às 19h
Local: HZ Hotel (Rua Padre Caldeira, 371, 402, Centro)
Inscrições: https://bit.ly/2026preparagastronomia
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