A Prefeitura de Cruzeiro da Fortaleza realizou, na noite desta quinta-feira (09/07), o Festival de Queijos e Pratos Típicos com Queijo, marcando a abertura da 38ª Festa do Queijo. O evento aconteceu no Parque de Exposições e reuniu produtores rurais, autoridades, a rainha e as princesas do queijo, além de moradores e visitantes.
Durante o festival, o público pôde degustar diferentes tipos de queijos produzidos no município e pratos preparados tendo o queijo como ingrediente principal. Ao final, os três pratos que mais se destacaram pelo sabor e apresentação foram premiados.
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O prefeito Antônio Cortes destacou que o festival representa o pontapé inicial para a tradicional Festa do Queijo e ressaltou a importância da produção local. Segundo ele, os queijos de Cruzeiro da Fortaleza são comercializados em estados como Rio de Janeiro, Goiás e São Paulo, além de chegarem às regiões Norte e Nordeste do país. O município também se destaca na produção de vinhos, cachaças, doces e mel.
A 38ª Festa do Queijo segue até domingo (12/07), no Parque de Exposições, com entrada gratuita. Nesta sexta-feira (10/07), a programação conta com shows de Guilherme & Santiago e Vovô James, além da abertura do rodeio. No sábado (11/07), sobem ao palco Fiduma & Jeca e Baile do Dushy, com sequência do rodeio. O encerramento acontece no domingo (12/07), com show de Thauane e a grande final do rodeio.
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