Com o período da Quaresma, o consumo de peixe aumenta entre os cristãos e a venda de pescados também. Durante o período quaresmal, muitas pessoas dedicam-se ao jejum e trocam a carne vermelha pela de peixe. Esse comportamento é comemorado por comerciantes o setor.
Em Patos de Minas, de acordo com comerciantes consultados pela Rádio Clube98, as vendas devem crescer em torno de 30% em relação ao ano passado. Geraldo Andrade, proprietário de uma peixaria no centro da cidade lembra que é importante o consumidor ficar atento a qualidade do produto.
E para quem curte degustar um bom peixe, opções de diferentes receitas não faltam com variedades de peixes ofertados nas peixarias. Entre os peixes mais procurados estão espécies como tilápia, pintado e piramutaba. “Os preços estão bem convidativos, com variando entre R$ 28,00 o quilo dos mais comuns, a R$ 50,00 dependendo do gosto”, concluiu.
comentários